台南大遠百4樓和民居食屋　採半跪姿點菜

記者吳順永／台南報導

和民居食屋在台南大遠百4樓隆重登場，11月15日起舉辦試賣，將在12月1日正式開幕，是一家以客人為主的餐廳，希望能夠成為一間收集到客人感 謝與歡笑聲的店，且服務人員遵循日本和民點菜的方式「採半跪姿點菜」「半跪姿送濕紙巾」傳逹顧客至上的理念，讓客人能一進門就能立即感受的到。

為了希望能夠讓客人在台灣也能夠感受到和日本一樣的用餐氣氛以及日本的飲食文化，特別的是會建議客人先點杯飲料，再慢慢參考菜單，放鬆心情邊喝飲料邊吃東西享受沒有時間的拘束。

菜單上為了讓顧客能安心健康地用餐，所有料理都標示了卡路里值，將200kcal以下的料理標示了低卡路里標籤。和民也因季節性的變化推出不同的 菜單，且這次強力推薦期間限定的火鍋，還有大份量組合，適合3~4人份，另外還有店長推薦的豚平燒、和民沙拉、特上綜合壽司、及鐵板嫩煮豬里肌都是和民獨 有的美味及口感還有拉麵湯底就是「祕傳口味」是和民對味道的堅持。

和民讓顧客有經濟實惠又划算，特別推出輕鬆愉快的二人套餐和豪華暢快的四人套餐讓顧客能有不一樣的選擇及享受，和民於試賣期間11月15日至11 月30日消費滿2000元送100元和民折價券1張 (不得與其他優惠同時併用)，凡於開幕期間12月1 日至12月5日消費享消費50%回饋金(每張面額100元，下次使用)。