WEnews公民記者糖果小俠／報導

豫園是上海最著名的景點之一，6、7年前記者來到這裡時，都還是老舊街景，古意濃得好有韻味，2010年再訪豫園，一切都變樣了，招牌跟街道很制式化，不折不扣是個工筆畫景點。遊客來此地看風景、逛商店街之外，都不忘吃一個遠近馳名的南翔「蟹黃灌湯包」。

吃「蟹黃灌湯包」，店家不僅給雙筷子，還會附一根吸管，因為湯包有個小小的孔，把吸管插進去，先喝湯汁，再吃湯包，實在有名堂。「蟹黃灌湯包」小 小一個，直徑不過5公分，放在一個迷你蒸籠裡，叫人愛不釋手，但是一個要價人民幣25元，大約新台幣120元，吃了真讓人心痛，不吃又讓人感嘆白來了，真 是矛盾。



把吸管插入「蟹黃灌湯包」，喝一口，香鮮極了，幸福滋味全入口，之後再把外皮及少少的內餡吃掉，嚐鮮過癮。在這裡還有「黃魚韭菜春捲」，光聽名字 就覺得不錯吃，點了2份，上桌6個，皮炸得酥脆開味，不過裡面的內餡卻稀少得可憐，要細嚼慢嚥，才能感受黃魚韭菜的芳華之味，不過怕油的人要小心點，內餡 油多，最好先把它滴出來再吃。［來公民記者交流：http://wenews.nownews.com/news/25/news_25353.htm］

很會精打細算的上海人做生意真是有一套，只給客人小小的滿足感，「省」材料的功夫恐怕是中國之冠吧！看來想要豪爽的吃美食，還是要到中國北方或是東北嚕！