追追追小組／調查報導

隨著社會越來越進步，人們對於節能減碳、資源永續利用的觀念也越來越好。網路上就流傳著一則信件，說工業大國－－德國對於浪費食物也有法令來規範，如果菜點太多沒吃完，顧客是會收到罰單的。究竟，德國是不是真的有這麼一條法令，用來懲罰浪費食物的消費者呢？

看原信：錢是你自己的，但資源是地球的

這封信流傳很久了，大約十年前追追追小組就曾看過，也有網友表示2000年這篇文章就已出現，但目前網路上能找到的最早轉貼時間是2002年2 月。大甲溪對德國的文化稍有研究，因此知道德國人在多方面都有所堅持，所以製造的東西才會如此享譽國際，但是看到原信關於浪費食物的法令時，還是不免懷疑 德國人真的有龜毛到這個地步嗎？

參見：Blog：玩學社 > 德國的一張罰單　2002-02-02

為了調查德國是否真的有這條法律，大甲溪專程跑到淡水，向來淡江大學當交換學生的德國學生詢問是否有聽過這種法令？來自漢堡（Hamburg）的德國學生表示沒有，不過他住在德國時也沒遇過原信講的情形，所以無法確定是否真的有這條法令。

無法從交換學生那裡得到肯定答案，於是我們轉向淡江德文系的教授請教。

根據熱心的資深德文系教授們表示，留德期間他們並沒有印象聽過這條法律；而且去那裡的旅行團或許因為口味不習慣，也會有剩下的食物，但並未看過有 人被開罰單，因此他們對這條法律是抱持著懷疑的態度。此外，他們也認為原信應該流傳了好一段時間，因為原信還是講「馬克」，但德國從2002年7月起已經 停用這種貨幣，全面改用「歐元」。

其中一位留德多年的教授另外補充，他特地上網找了許多的德國新聞，想看看是否德國媒體有作過類似原信的報導，但是並未發現，反而找到德國媒體報導香港部份店家對於浪費食物的懲罰。這些新聞都出現在2007年，以下附上其中三則報導連結。

參見：
FOCKS雜誌 > Geldstrafe fur nicht leer gegessene Teller　2007-02-21
南德意志報 > Dieser Teller wird leer gegessen!　2007-02-21
德國每日鏡報（Der TAGESSPIEGEL.）> Wer in Hongkong nicht aufisst, muss zahlen　2007-05-22 （明將迴轉壽司餐廳，菜單上註明「每份剩菜罰10元」）


根據《南德意志報》的新聞指出，香港有家日式餐廳由於客人只吃壽司上的食材卻不吃底下的醋飯，餐廳才會警告客人如果不吃完要罰錢；事實上，沒有吃 完要罰錢的措施很少使用，因為在銅鑼灣的一家餐廳就是這樣對付浪費食物的客人，最後的結果是店家倒閉，因為沒有客人想去那家店消費。

而德國的《每日鏡報》也報導了香港這項不太尋常的措施，但是指出並沒有人真正被罰錢，大部分都是被稍微警告而已，文中香港餐飲協會的Simon就 表示，如果真的有店家罰客人錢，那還會有什麼客人願意來那家餐廳消費。教授和大甲溪討論後，都認為如果在德國「點餐太多吃不完要罰錢」很正常，那這件事對 德國人來說沒有「新聞點」，應該不會變成新聞才對。

而前面表示沒有聽過浪費食物要開罰的德國交換學生，由於對於原信很有興趣，回家後主動上網尋找是否有相關的法令，但是找了很久，就是沒找到點菜太多卻沒吃完要開罰的相關法條。

參見： juris - Das Rechtsportal

綜觀以上的調查，現在我們仍找不出任何報導或是法律條文能證明德國有這麼一條法令存在。當然，如果網友們正巧對德國法律有相當研究，找到了相關的法令，追追追小組也十分歡迎網友們來翻案！

最後，不可否認的，原信的故事十分發人深省，勤儉持家的淡水河為了避免浪費，也常打包回家。下面附上兩則跟浪費食物相關的文章，有興趣的讀者可以看看。

相關連結：
Blog：酪梨壽司的日記　可以打包嗎？　2009-02-17（不想浪費就打包！這篇講述日本、台灣的打包文化差異，很有趣。）
自由時報　吃到飽呷嘸完 消保官：可拒罰錢　2009-07-25

感謝名單：
nigel、上課很愛講ok的教授、Yuu Kambe、雙主修正妹詠晴

偵探筆記／地球資源永續利用才是王道啊